Форшмак (блюдо)

Вы находитесь на сайте "Архив статей из ЭЕЭ и статей на еврейские темы из Википедии"

Версия 13:05, 13 ноября 2009 (просмотреть исходный код) Mliris (Обсуждение | вклад) м (1 версия) ← Предыдущая правка		Текущая версия на 17:47, 26 августа 2011 (просмотреть исходный код) Марк (Обсуждение | вклад)
(11 промежуточных версий не показаны.)
Строка 1:		Строка 1:
-	'''Форшмак''' ({{lang-de|Vorschmack}}) — горячее блюдо из рубленого мяса или [[сельдь|сельди]], запекаемого с [[картофель|картофелем]], [[сметана|сметаной]], [[Репчатый лук|луком]] и [[перец|перцем]].	+	{{О_статье| ТИП СТАТЬИ  = 2
		+	| АВТОР1  =
		+	| АВТОР2 =
		+	| АВТОР3 =
		+	| СУПЕРВАЙЗЕР =
		+	| ПРОЕКТ =
		+	| ПОДТЕМА =
		+	| КАЧЕСТВО  =
		+	| УРОВЕНЬ  =
		+	| ДАТА СОЗДАНИЯ  =
		+	| ВИКИПЕДИЯ =
		+	| НЕОДНОЗНАЧНОСТЬ  =
		+	}}
-	Форшмак относится к закускам.
-	В то же время, форшмак из сельди относят к [[Еврейская кухня|еврейской кухне]]. Заимствование блюда произошло из восточно-прусской кухни. Данный форшмак является холодной закуской.
-	== Ссылки ==	+	[[File:Vorschmack.jpg|thumb|Vorschmack]]
-	{{food-stub}}	+	'''Форшмак''' ({{lang-de|Vorschmack}}, дословно ''предвкусие'') — горячее блюдо или холодная закуска из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, репчатым луком, перцем и другими ингредиентами (в нееврейской кухне в мясной форшмак может добавляться сметана).
-	[[Категория:Закуски]]	+	Холодный форшмак из сельди является классическим блюдом [[Еврейская кухня|еврейской кухни]]. В нем не содержится мяса, но может быть порезанное яйцо, сваренное вкрутую, а также тертое свежее яблоко.
-	[[Категория:Еврейская кухня]]	+
		+	Предположительно заимствование блюда произошло из восточно-прусской кухни. Оно относится к холодным закускам.
		+
		+
		+	[[Категория:Еврейская кухня]]
	[[en:Vorschmack]]		[[en:Vorschmack]]
	[[fi:Vorschmack]]		[[fi:Vorschmack]]
	[[ja:フォルシュマーク]]		[[ja:フォルシュマーク]]
		+
		+	{{WikiCopyRight}}
		+	{{checked_final}}

---

Текущая версия на 17:47, 26 августа 2011

Тип статьи:	Регулярная исправленная статья

Форшмак (нем. Vorschmack, дословно предвкусие) — горячее блюдо или холодная закуска из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, репчатым луком, перцем и другими ингредиентами (в нееврейской кухне в мясной форшмак может добавляться сметана).

Холодный форшмак из сельди является классическим блюдом еврейской кухни. В нем не содержится мяса, но может быть порезанное яйцо, сваренное вкрутую, а также тертое свежее яблоко.

Предположительно заимствование блюда произошло из восточно-прусской кухни. Оно относится к холодным закускам.fi:Vorschmack ja:フォルシュマーク

Уведомление: Предварительной основой данной статьи была аналогичная статья в http://ru.wikipedia.org, на условиях CC-BY-SA, http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0, которая в дальнейшем изменялась, исправлялась и редактировалась.